パナマ・ダイヤモンドマウンテン　5kg限定入荷

2023/06/02 12:40

ゲイシャ種で知られるラ・エスメラルダ農園のコーヒー豆です。

バルー火山の肥沃な土地で農薬を使わず育て、完熟豆のみを摘んでいるそうです。
生産管理をしっかりされている農園で、生の豆の状態もとてもきれいです。

当店での焙煎はシティローストで仕上げました。
酸味と苦味のバランスがよく優しい甘み。コクがあり飲みごたえしっかりです。