山梨県南アルプス市にある自家焙煎珈琲店です。

当店では直火手廻し焙煎器を使い、1つのご注文ごとに1回ずつ丁寧に焙煎しています。

直火式は少量ずつしか焙煎できませんが、コーヒー豆の芯までしっかり火が通りふっくらと香り高い仕上がりです。
袋を開けた瞬間から始まる幸せなコーヒータイム。

冷めてもおいしく変な味が残らない
直火ならではの風味と深味のある味わいです。
ぜひお試しください。